「最先端の寿司屋と修行文化は相性が悪い」ホリエモンが再び問題提起「また炎上しているようだが…」 トピックス・ニュース, 話題サカノワスタッフ2026年2月1日 エックスから有料noteへ展開、「進化を止めている」 実業家のホリエモンこと堀江貴文氏が ...
「寿司職人で10年修行するのはバカ」再炎上にホリエモンが主張、日本社会の縮図!?「ボトムに合わせると進化しない」 トピックス・ニュース, 話題サカノワスタッフ2024年12月6日 「古臭い子弟制度により、寿司の無限大の可能性が失われ、新しい仕事を考えようとしてない」 ...
